1. Еда и напитки
  2. Рыба
  3. Рецепты бутербродов с рыбой

Бутерброды с рыбой

Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей в себе хлеб (обязательный компонент!) и начинку. Овощи и фрукты, зелень и салатные листья, рыба и мясо, сыр и масло, сметана и соусы – в бутерброды можно спрятать все, что угодно, все, на что способна ваша фантазия.
Бутерброды с рыбой - очень вкусная закуска для праздничного стола.

Бутерброды с рыбой фото

Бутерброды с рыбой: ингредиенты



  • Хлеб черный - 200 г
  • Филе красной рыбы - 100 г
  • Авокадо - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Листья салата - по вкусу
  • Укроп свежий - 1 веточка
  • Лимон - 1 шт.


Бутерброды с рыбой: приготовление



Для закуски с красной рыбой и авокадо подготавливаем нужные ингредиенты по списку.



Листья салата и свежий укроп промываем под проточной водой. Затем для обсушки перекладываем зелень на бумажные салфетки.



Спелый авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку.



Нарезаем авокадо на кубики, которые перекладываем в миску и разминаем до состояния пюре при помощи вилки.
К пюре из авокадо добавляем майонез и соль по вкусу.
Перемешиваем ингредиенты. Паста из авокадо для бутербродов готова.



Черный хлеб нарезаем на квадраты или треугольники.
Пастой из авокадо смазываем каждый хлебный ломтик.
Филе красной рыбы нарезаем на тонкие слайсы. Сворачиваем рыбные слайсы в форме рулетиков. Выкладываем рулетики из красной рыбы на хлебные ломтики.
Украшаем бутерброды с красной рыбой и авокадо веточкой свежего укропа.



Для красивой подачи приготовленных бутербродов на праздничный стол выкладываем на тарелку листья салата. На них помещаем ломтики лимона.
Готовые бутерброды с красной рыбой выкладываем на листья салата и подаем к столу.



Совет

Приятного аппетита!



Читайте также:
Бутерброды с рыбой
Шашлык из рыбы
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть