Палтус на подушке из капустного пюре

Палтус — очень полезная и вкусная рыба, готовить которую одно удовольствие. Ингредиенты: Палтус — 1 кусок (200-250 г) Растительное масло — 1 бутылка Савойская капуста — 1 шт Лук — 1 шт Чеснок — 2-3 зубчика Хамон — 50...