Теги

Рецепты

Поделитесь с друзьями
Еда и напитки

Рецепты на любой вкус и кошелек

Творческие способности к кулинарии – это прекрасно. Но увы, не у всех они есть. А потому рецепты блюд для ежедневного меню чаще всего подбираются на основе опыта многих поколений хозяек.
Каждая страна обладает своими, национальными рецептами. Жители морских и океанских побережий в свой рацион в больших количествах включают рыбу и морепродукты. Обитатели холодных северных регионах отдают предпочтение продуктам с высокой энергетической ценностью. И конечно же, всем стоит пополнять свой рацион витаминами и микроэлементами, которыми в изобилии обладают овощи и фрукты.
Рецепты блюд из мяса должны учитывать особенности продукта: время, необходимое для термической обработки, специи и овощи, которые помогут раскрыть вкус.
Рецепты овощных блюд часто присутствуют в различных вариантах диет. Кулинарные шедевры из овощей готовятся с использованием технологий бланширования, варки, припускания, жарки, тушения, пассерования, запекания.
При использовании рецептов важно соблюдать пропорции и помнить о сочетаемости тех или иных продуктов.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно?
Что приготовить на ужин быстро и вкусно – извечный вопрос, схожий с «быть или не быть?»,…
10 продуктов, способствующих похудению
Попытки похудеть всегда сопровождаются желанием поесть чего-нибудь высококалорийного, вредного, от…
Ресторанная подача блюд: фото
Первые впечатлениея — самые важные эмоции ваших гостей. Правильное сочетание цветов и сервировка…
Гуцульская кухня: рецепты
Основные блюда гуцульской кухни отличаются невероятной простотой и удивительной уникальностью.…
Питание FitCurves: рецепты
Программа управления весом — это 3-х фазная система питания, в основе которой лежит восстановление…
Братья пекари и их рецепты
Ведущие новой программы на TLC «Братья-пекари: вкус Британии» Том и Генри Герберты с…
10 лучших способов заготовки грибов на зиму
С приходом осени начинается сезон грибной охоты. Сбор грибов – это не только увлекательное занятие,…
14 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам
Путь к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому мы собрали для…
Торт на день рождения: какой лучше
Торт на день рождения – ритуал ежегодного праздника, который мы отмечаем в кругу семьи и друзей.…
6 рецептов для укрепления вашего иммунитета
В межсезонье, а тем более, в преддверии зимы и холодов, очень важно укрепить свой иммунитет,…
Пастила-хорошая альтернатива конфетам
Даже родителям, старающимся вырастить ребенка здоровым, редко удаётся избежать фабричных сладостей.…
Итальянские рецепты: сплошные бонусы
Не знаете чем удивить своих гостей? Пригласите их в Италию. Создайте за столом атмосферу семейного…
Вкусная пицца со всего мира
Пицца — это блюдо любят во всём мире. И, хотя классическая пицца, родом из Италии, делается с…
10 способов накормить переборчивого в еде ребенка
Некоторые дети или даже многие очень капризны и придирчивы к еде. Они не понимают, что брокколи -…
Как придумать красивый перекус ребенку, если вы не особо креативны
Мы часто хотим удивлять своих близких, едой это сделать проще всего и наверняка это будет оценено.…
Рецепты блюд, которые нужно знать каждой хозяйке
Рецепты блюд, без которых нельзя обойтись – это первые, или горячие блюда. Моя мама мне говорила,…
Рецепты на День Рождения
Большинство народов мира имеют традиции гостеприимства. И почти всегда в это понятие входит не…
Меню кормящей мамы: вкусные и полезные рецепты
Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в…
Легкие рецепты
Даже самые ленивые по кухонной части люди не смогут удержаться от приготовления настолько доступной…
Романтический ужин на двоих
Народная мудрость гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. БАНАН В ШОКОЛАДЕ •…