Фрукты и ягоды

Поделитесь с друзьями
Еда и напитки

Чем перекусить: ягоды, фрукты и орешки

Сочные плоды различных деревьев и кустарников обычно называют фруктами. Они бывают семечковыми, косточковыми, тропическими, субтропическими, цитрусовыми.
Фрукты содержат изумительные запасы каротина, витаминов С и Р. Особо выделяются цитрусовые фрукты, которые даже при длительном хранении не теряют запасы витамина С. Аскорбинкой богаты и многие ягоды: шиповник, рябина, черная смородина. Еще один плюс в копилку пользы от фруктов и ягод – наличие таких пищевых волокон как целлюлоза, лигнин, пектин. Они помогают улучшить работу пищеварительной системы и являются питанием для бактерий, участвующих в переваривании пищи. Замороженные ягоды – истинная находка для зимнего периода, когда организму особо не хватает полезных веществ. Ягоды можно использовать не только для различной выпечки, но и варить из них вкусные компоты.
При значительном содержании полезных веществ, фрукты и ягоды достаточно низкокалорийны. Так стоит ли удивляться, что их очень любят люди, соблюдающие различные диеты? Например, грейпфрут обладает одним из самых низких гликемических индексов. Яблоки стоит потреблять в печеном виде, они гораздо лучше насыщают. Ну а если захотелось перекусить, обратите внимание на апельсин.
1 2 3 4 5 6 ... ... 474849505152Вперёд