Теги

Десерты

Поделитесь с друзьями
Еда и напитки

Десерты – финальный аккорд трапезы

Чаще всего под десертами мы подразумеваем сладкие блюда: пирожные, тортики, конфеты. Но фрукты и орехи также могут служить отличным финальным акцентом трапезы, а для французов привычный десерт – сыр.
Поскольку изначально десертами баловали себя в основном люди небедные, появилась традиция красивого оформления этих блюд. А современные продукты и приспособления для украшения десертов при наличии фантазии позволяют реализовать любую задумку. Некоторые кондитеры создают такие кремово-карамельные композиции, которые жалко есть.
Почти в каждой кухне есть свои национальные десерты. Чаще всего они связаны с продуктами, которые широко распространены в регионе. Но многие рецепты десертов становятся популярны и за пределами места своей родины. Кто не знает штрудель, чизкейк, тирамису, суфле или пудинг?
И конечно же, нельзя не упомянуть о шоколаде. Кстати, он не всегда был сладким. В самом начале его истории индейцы Южной Америки для его приготовления использовали воду, какао-бобы и горький перец! Это позже европейцы заменили перец сахаром.
Участников квеста поздравляем с преодолением первого задания! Но не расслабляйтесь, дальше будет сложнее и интереснее. Найдите коллекцию номер 55442 и внимательно прочитайте ее описание. Оно подскажет вам, где искать дальше.
Дольки мандарина в шоколаде
Сочные дольки мандаринов отлично сочетаются с шоколадом и орехами. Выглядит и звучит все очень…
Миниатюрный мир в десертах от итальянского кондитера
Итальянский кондитер Маттео Стуччи (Matteo Stucchi) из Монце создает игривые съедобные миры,…
Топ-10 самых полезных сладостей
Черный шоколад Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В…
10 рецептов пудинга
Пудинг — традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов.…
Слишком реалистичные торты художницы-кондитера Натали Сайдсерф
Американская художница Натали Сайдсерф сделала невероятно реалистичный торт в виде Майка…
Торт без выпечки из печенья Райское наслаждение
Нежный, воздушный, с заварным кремом и взбитыми сливками,- Райское…
Тыквенный чизкейк без выпечки
Тыквенный чизкейк – осенний пирог, который подарит вам наслаждение, хорошее настроение и зарядит…
Торт "Angela Davis": рецепт
Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх…
Голландский сырник
Голландский сырник очень вкусный и полезный десерт. Состоит он из двух слоев. Первый слой — сдобное…
Торт "Пешт"
Нежный рассыпчатый торт "Пешт" с фруктовой кислинкой. Ингредиенты: 500 г песочных коржей 300 г…
Торт «Трюфель от Палыча»
Тортик очень сытный, сладкий, вкусный и красивый. Ингредиенты: Для теста: Мука 2-3…
Торт "Черный кардинал": рецепт
Предлагаем попробовать «Kardinalschnitte» - очень легкое, нежное, воздушное торт-…
Песочное печенье: рецепт Юлии Высоцкой
Вкусный и полезный песочный кекс с финиками, это порционные печеньки с изумительной…
Тортик "M&M's"
Такой торт- мечта для сладкоежек. Бисквит и конфеты в одном десерте, что может быть…
22 Торта, которые вы захотите съесть немедленно
Невозможно устоять перед теми чудесами, которые творят современные кондитеры. Если раньше была мода…
Торт "Марина мандарина":  рецепт
Нежный бисквит, пропитанный сиропом с мандариновым соком, мандариновый джем в прослойке не оставит…
Торта "Барвинок"
Шоколадный торт. Шоколадный бисквит, шоколадно-сливочный крем и апельсиновая…
Торт "Татарстан"
Торт "Татарстан" тает во рту. Слои воздушного безе прослоенные кремо-сбивной массой. Нам…
Торт Красный бархат от Бадди Валастро
Замечательный, эффектный торт родом из Америки по рецепту от великолепного кондитера Бадди…
Литий пляцок «Спартак»
Торт Спартак приготовлен на основе медово-шоколадных коржей перемазанных заварным кремом со…
1 2 3 4 5 6 ... ... 919293949596Вперёд