Десерты

Поделитесь с друзьями
Еда и напитки

Десерты – финальный аккорд трапезы

Чаще всего под десертами мы подразумеваем сладкие блюда: пирожные, тортики, конфеты. Но фрукты и орехи также могут служить отличным финальным акцентом трапезы, а для французов привычный десерт – сыр.
Поскольку изначально десертами баловали себя в основном люди небедные, появилась традиция красивого оформления этих блюд. А современные продукты и приспособления для украшения десертов при наличии фантазии позволяют реализовать любую задумку. Некоторые кондитеры создают такие кремово-карамельные композиции, которые жалко есть.
Почти в каждой кухне есть свои национальные десерты. Чаще всего они связаны с продуктами, которые широко распространены в регионе. Но многие рецепты десертов становятся популярны и за пределами места своей родины. Кто не знает штрудель, чизкейк, тирамису, суфле или пудинг?
И конечно же, нельзя не упомянуть о шоколаде. Кстати, он не всегда был сладким. В самом начале его истории индейцы Южной Америки для его приготовления использовали воду, какао-бобы и горький перец! Это позже европейцы заменили перец сахаром.
Участников квеста поздравляем с преодолением первого задания! Но не расслабляйтесь, дальше будет сложнее и интереснее. Найдите коллекцию номер 55442 и внимательно прочитайте ее описание. Оно подскажет вам, где искать дальше.